Porque o cérebro precisa de Omêga-3?

Bem, uma vez que o órgão é composto em 60% de sua totalidade, por gorduras, não é difícil imaginar que a presença de ômega-3 (gordura de altíssima qualidade) se faça indispensável. O ácido Eicosapentenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA) são moléculas ômega-3 particularmente importantes para manutenção das funções cerebrais, uma vez que realizam a […]

Papel do Ômega-3 na Construção do Cérebro

O cérebro humano é composto por quase 60% de gordura. Importante para a formação da membrana externa das células cerebrais, ela permite uma troca mais rápida e eficaz de mensagens entre as células nervosas.  No momento de maior desenvolvimento da massa estrutural do cérebro do bebê durante o 2° trimestre e, principalmente 3º trimestre gestacional, […]

Ômega – 3 na Gestação

Os cuidados alimentares durante a gestação não são uma novidade.  Durante esta fase da vida da mulher, a nutrição é fundamental para garantir a saúde do feto e o seu desenvolvimento. Evidências apontam que os benefícios da ingestão de ômega-3 durante a gestação se estendem da mãe ao bebê. NO BEBÊ: especialmente o ácido graxo […]